密着エステは仕事で忙しい現代人イチオシ


密着エステは仕事で忙しい現代人イチオシブログ:19/02/12


中国人の恋人にプロポーズされたのは
大学卒業の直前だった。

ママは反対した。
彼が気に入らないからではなく、中国が遠いからだ。

ママも田舎出身のお父さんと結婚するとき、
同じような理由で祖母に反対されたそうだ。
また、一人女の子のあたしを遠くへ嫁がせたくないのも本音であった。

そんなママの気持ちを心の奥底にしまい込み、
あたしは卒業と同時に中国人の恋人と結婚した。

新婚生活は貧しかったが、平穏で幸せだった。
あたしはこれまで勉強一筋で料理、家事に無縁だった。

主人はそんなあたしによく辛抱してくれ、
休日には台所に入って料理もしてくれた。

主人の自慢料理は、
友達の間でかなり人気のある焼き餃子だ。

しかし、
その餃子を食べると無性にママの味が恋しくなった。
記憶を辿りママの料理姿を思い出しながら作ってみたが、
餃子は穴が開くし、肉まんは膨らまない…
何一つうまくできなかった。

90年代初期の中国の一般家庭には
電話もファックスもなく、日本からの国際電話の料金は非常に高かった。

1ヶ月に一回だけ決まった時間に
ママの勤務先へ電話をかけた。
日本の生活の様子、両親の近況など聞くだけで
あっという間に1時間が経ってしまう。

当時、1時間の国際電話料金は約1万円で、
薄給のあたしたちにはかなりの出費だった。
あたしの郷愁を癒すには惜しくなかったが、
レシピを聞くにはもったいなかった。

「何を食べているの?」とママは毎回聞く。
料理のできない女の子のことが心配だったのだろう。
「スーパーへ行けば何でもあるから、便利よ」と
ごまかすことしかできないあたしだった。


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